個太郎塾ふじみ野教室 -埼玉県富士見市-

勉強大好き変わり者の塾長です。変人と呼ばれることもしばしば・・・ブログを読むとわかります笑

パン屋で経営について考える

天気もいい

今日は夫婦仲良く散歩しながら出勤

 

途中パン屋に立ち寄る

 

頻繁にではないが

そこそこいくパン屋

 

明らかにいつもと違う

 

品数が普段の1/3程度

ディスプレイは変わらないから

余計に少なくなったと感じる

 

そして値段の違いにも気がつく

 

高くなっている

ちょっとの値上がりではない

 

ん、これは違うか

値段を上げたこともたしかだろうが

もともとそこそこの値がついていたパンの

割合が今までより多いのだ

 

値段を上げる

売り物を減らす

高額商品の割合

従業員の数

 

なるほどなるほど

 

いい時間の使い方をしたな

奥様と経営について話ながら

また歩き始める